保健品怎麼吃?常見保健品的正確吃法

保健品怎麼吃?常見保健品的正確吃法

 

營養師最常被大家問到的問題之一,就是「保健品要怎麼吃?飯前、飯後、白天還是晚上呢?」其實依照不同營養素的吸收率、競爭性,每種保健品的吃法不同,因此吃對時間也很重要!

 

 

空腹吃:餐前1小時或餐後2小時

  • 免疫調節、抗疲勞:人蔘、靈芝、牛樟芝

  • 幫助消化、排便順暢:膳食纖維、益生菌、菊糖、青汁

腸道處在空腹狀態時,多醣體與腸道黏膜的接觸面積較多,吸收效果較佳;益生菌在沒有食物干擾的情形之下,也更容易定殖在腸道。

 

睡前吃:睡覺1小時或 30分鐘

  • 幫助睡眠:鎂、鈣、GABA、色胺酸、芝麻素

  • 美容:維生素C、膠原蛋白、莓果多酚

 

餐後吃、隨餐吃:餐後1小時內

  • 脂溶性營養素:維生素ADEK、魚油、魚肝油、葉黃素、蝦紅素、DHA、大豆卵磷脂、薑黃、茄紅素

  • 酵素:蔬果酵素、納豆激酶、綜合酵素

食物中的油脂可以幫助脂溶性營養素(如:魚油、葉黃素、薑黃等)吸收;幫助消化的酵素則需要跟著食物一起吃,才能發揮更好的消化效果。

 

每個保健食品的成分、特性、製作方式不一樣,適合食用的時間也不同,在食用保健品之前應參照包裝標示上面的建議方法來食用,才能讓吸收效果更好!

 

牛樟芝保健品的常見問題

牛樟芝怎麼吃效果最好?

牛樟芝含有多醣體、三萜類等豐富的營養素,飯前、空腹時食用,可以減少食物的干擾作用,加速營養素吸收作用,所以在沒有腸道中沒有食物的時候食用牛樟芝效果最好!通常建議在早晨空腹飯後3小時以上到下一餐飯前食用;腸胃不佳者如擔心引起胃寒,則建議飯後再吃牛樟芝。

什麼人不能吃牛樟芝?

  • 服用抗凝血藥物者

  • 凝血功能異常者

  • 近期開刀者

  • 孕期、哺乳孕婦,請先詢問婦產科醫師再決定是否補充

  • 有自體免疫性疾病者:牛樟芝可以增加保護力,因此患有自體免疫性疾病者,不可任意補充牛樟芝保健食品

有在食用中、西藥,可以食用牛樟芝嗎?

牛樟芝屬於保健食品非藥品,正在服用中、西藥期間可以食用牛樟芝作為平日營養補充,但食用時間應與其他藥物間隔2小時以上

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