保健品怎麼吃？常見保健品的正確吃法

保健品怎麼吃？常見保健品的正確吃法

營養師最常被大家問到的問題之一，就是「保健品要怎麼吃？飯前、飯後、白天還是晚上呢？」其實依照不同營養素的吸收率、競爭性，每種保健品的吃法不同，因此吃對時間也很重要！

空腹吃：餐前1小時或餐後2小時

• 免疫調節、抗疲勞：人蔘、靈芝、牛樟芝

• 幫助消化、排便順暢：膳食纖維、益生菌、菊糖、青汁

腸道處在空腹狀態時，多醣體與腸道黏膜的接觸面積較多，吸收效果較佳；益生菌在沒有食物干擾的情形之下，也更容易定殖在腸道。

睡前吃：睡覺1小時或 30分鐘

• 幫助睡眠：鎂、鈣、GABA、色胺酸、芝麻素

• 美容：維生素C、膠原蛋白、莓果多酚

餐後吃、隨餐吃：餐後1小時內

• 脂溶性營養素：維生素ADEK、魚油、魚肝油、葉黃素、蝦紅素、DHA、大豆卵磷脂、薑黃、茄紅素

• 酵素：蔬果酵素、納豆激酶、綜合酵素

食物中的油脂可以幫助脂溶性營養素(如：魚油、葉黃素、薑黃等)吸收；幫助消化的酵素則需要跟著食物一起吃，才能發揮更好的消化效果。

每個保健食品的成分、特性、製作方式不一樣，適合食用的時間也不同，在食用保健品之前應參照包裝標示上面的建議方法來食用，才能讓吸收效果更好！

牛樟芝保健品的常見問題

牛樟芝怎麼吃效果最好?

牛樟芝含有多醣體、三萜類等豐富的營養素，飯前、空腹時食用，可以減少食物的干擾作用，加速營養素吸收作用，所以在沒有腸道中沒有食物的時候食用牛樟芝效果最好！通常建議在早晨空腹或飯後3小時以上到下一餐飯前食用；腸胃不佳者如擔心引起胃寒，則建議飯後再吃牛樟芝。

什麼人不能吃牛樟芝?

• 服用抗凝血藥物者

• 凝血功能異常者

• 近期開刀者

• 孕期、哺乳孕婦，請先詢問婦產科醫師再決定是否補充

• 有自體免疫性疾病者：牛樟芝可以增加保護力，因此患有自體免疫性疾病者，不可任意補充牛樟芝保健食品

有在食用中、西藥，可以食用牛樟芝嗎?

牛樟芝屬於保健食品非藥品，正在服用中、西藥期間可以食用牛樟芝作為平日營養補充，但食用時間應與其他藥物間隔2小時以上。