原産地
台湾の原生特有種
分布
台湾中部から低海抜の森林、主に桃園（復興郷角板山）、苗栗（南庄郷、三灣郷）、南投（竹山町、水里郷）、高雄市（六龜区）、花蓮、台東などの山間部に分布する。
台湾の原生特有常緑広葉大喬木で、樹高は30Mに達し、径は約30センチから数メートル程度です。樹身は直立し、樹皮は茶褐色、枝分かれしやすく、枝や葉は茂密である。4月から5月に開花し、果実は扁平の円錐形または丸い形状をし、直径は約1.2~1.3センチ、色は緑色か黒紫色で、細かい毛がある場合もある。
特徴
牛樟樹は台湾の原生特有の樹種で、形が粗いため「牛」樟と呼ばれる。牛樟の種子は繁殖が困難で、林業研究所は近年、細胞培養を使用し、老齢年木を若返らせ、生長の萎縮を克服するために成果を得た（Ball1987、Franclet1991）。よって、牛樟の微細繁殖システムを取り立てることは、牛樟の林業体系の構築にとって重要である。
牛樟樹の花は粘着性の虫媒植物で、母樹間の種子生産は難しく、樹冠の頂部に多く開花し、風害され易いのである。種子は熟していないうちに鳥や獣に食べられたこともあり、採收は非常に困難である。林下の光度不足、種子が枯れ枝、落葉の過剰で芽を出すのが容易ではないので、く牛樟の苗を林下で見つけるのは難しいものである。
資料提供：台湾省林業陳列館のガイド解説