【营养师 健康播报】教你怎么更爱妈妈
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2019-05-01
【营养师 健康播报】在家也能吃米其林大餐─你需要知道的舒肥烹调法
2019-05-16教你怎么更爱妈妈
从小的时候就觉得妈妈真的是个很厉害的存在，平常一样要工作上班，下了班却还要洗衣煮饭做家事带小孩，忙碌之余，有时候也会忘了照顾自己。
在母亲节的前夕，这时就是平常受尽照顾的大家，做为体贴可靠的丈夫、孝顺窝心的子女可以表现的大好机会了！就让柯柯营养师提供大家几个针对不同年龄层的妈咪所开出的饮食建议，一起度过健康又幸福的母亲节👪
孕期妈咪
怀孕前期的妈妈较容易有孕吐的症状，可以选择清淡少油低刺激的饮食，然而六大类食物的均衡也是非常重要的：
五谷杂粮类建议选择未精致淀粉如地瓜、五谷米、糙米，富含的膳食纤维可改善怀孕造成的便秘。
豆鱼肉蛋类可选择鲑鱼、鸡胸肉、鸡蛋、豆浆等，鱼类富含的DHA可以帮助宝宝神经的生长，低脂高蛋白的特性也不会增加妈妈身体负担。
乳品类便是牛奶、起司等，丰富的Vit D和钙质不仅提供宝宝骨骼健全，也能改善妈妈怀孕易引起的抽筋。
油脂坚果类则可以适量进食核桃、腰果等坚果，协助宝宝的脑部发育。
最后重要的蔬果类肯定也不能缺席，深绿色蔬菜富含宝宝脊柱生长非常需要的叶酸，而水果的Vit C也能增加铁质的吸收。
均衡的饮食，不仅能减缓孕期的不适，还能帮助宝贝健康长大喔！ 🚼
30~45岁活力打拼顾家庭
这个时期的妈妈不仅要照顾家庭，还要出外打拼工作，可说是最忙碌的阶段，容易因为营养不均和压力大产生健康问题，营养师建议可以多摄取富含B群与Vit C的食物，B群负责体内各种能量的产生与营养素的代谢、修复神经、制造血球等，整个身体的运作都牵扯其中，而Vit C的抗氧化力则可以修复熬夜、忙碌、饮食不正常等所造成的身体损伤。以下为个别的补充建议：
B1：全谷类如糙米、燕麦等与瘦肉
B2：乳制品、深绿色蔬菜、肝脏类
B6：坚果类、鸡蛋、瘦肉
B12：动物性食物如海鲜、牛猪鸡、蛋奶
烟碱素：肝脏类、瘦肉
叶酸：深绿色蔬菜如芥蓝、菠菜、青花菜等，其他如南瓜、豆类、坚果类
Vit C：柑橘类、柠檬、番茄及深绿色蔬菜
45岁以上更年期如临大敌
45岁过后妈妈们开始会进入更年期阶段，因为雌激素减少造成偶尔的情绪不稳、热潮红、心悸都是正常的，为了改善这些不适，可以多摄取如黄豆及其制品、山药、薏仁等富含天然雌激素的食物；此外也因为贺尔蒙的不稳定容易造成肥胖，就必须要注意少油、少盐、少糖及多纤维这「3少1多」的口诀；随着年龄的增加，身体开始会出现一些小毛病，帮妈妈注意要多吃蛋白质和钙补充，多吃富含Vit C, E的蔬果与多喝水，维持我们心目中那最伟大的女人，她美丽的容貌跟健康。
