2020-07-13

【營養師 健康播報】家有一老 飲食均衡要吃好─淺談肌少症

長者營養不良的情況非常常見,高機率可能罹患「肌少症」,伴隨失能、生活品質下降、生活無法自理等問題,嚴重者甚至會增加死亡風險......
2020-06-18

【營養師 健康播報】間歇斷食大哉問:你要知道的斷食攻略

最近身邊好多親朋好友都來詢問關於「間歇性斷食」到底是怎麼一回事?想跟上這股減重的潮流,就讓營養師來幫你解惑吧!
2020-05-15

【營養師 健康播報】體檢報告滿江紅?!是時候跟體內脂肪說「BYE BYE」!!

「你血脂過高喔!可能要注意一點喔!」不知道有沒有人曾聽醫生這樣對自己說過呢? 根據研究統計,國人6個人中會有1個有高血脂的狀況,異常的血脂可能會造成非常多的生理狀況,例如增加心血管疾病、糖尿病、腎病變等慢性病的發生率。
2020-04-27

【營養師 健康播報】2020閏年雙春 為父母健康添壽吧!

柯柯營養師最近衝著家裡奶奶的面子,可沒少吃豬腳,原來是因為今年是年頭、年尾各會出現一次「立春」節氣的「雙立春閏年」,也因為閏年有13個月分,一般普遍認為奇數不吉利,父母會逢閏年減壽,所以才有了出嫁的女兒要準備豬腳麵線孝敬雙親,來祈求父母長壽、免於災難的習俗。
2019-07-05

【營養師 健康播報】運動搭配正確飲食,讓你增肌又減脂,成為萬眾矚目的焦點!

炎炎夏日來臨,許多人一窩蜂奔向大海的懷抱,但一想到換上泳衣後,平常用褲腰帶綁緊的腰內肉、用裙擺遮掩的大腿肉、用袖子藏匿的蝴蝶袖全部都會「原形畢露」,就覺得世界末日彷彿要來了!於是到了健身房趕緊鍛鍊鍛鍊,但運動前後怎麼吃能讓你事半功倍呢?吃些什麼才能確保只長肌肉不長肥肉?快豎起耳朵,營養師悄悄跟你說!
2019-06-26

【營養師 健康播報】手腳冰冷、容易頭暈?營養師帶你一窺貧血的世界

「哇你最近怎麼啦?臉色看起來好蒼白,好像快暈倒的樣子!」『唉~我最近總感覺好累沒什麼力氣,而且還常常心悸跟頭暈、頭痛,我的身體到底怎麼了?』那有可能就是因為「貧血」造成的,別擔心,貧血的世界,營養師帶你窺見一二。
2019-06-13

【營養師 健康播報】膽固醇也有分好壞!? 打擊高膽固醇有撇步

每次要健檢時相信大家都人心惶惶,最容易出現紅字的就屬血脂檢查,如膽固醇、LDL、HDL,嚇得大家海鮮、雞蛋、肉類都不敢吃了,但真的高膽固醇就不能吃這些嗎?讓營養師帶你殺出紅字的重圍!
2019-05-16

【營養師 健康播報】在家也能吃米其林大餐─你需要知道的舒肥烹調法

最近一股米其林風席捲台灣,原來是因為《2019台北米其林指南》4/10才頒完獎,在大家爭先體驗美食威力的同時,營養師就來介紹一種許多米其林餐廳都愛使用的料理手法─「舒肥法」。
2019-05-12

【營養師 健康播報】教你怎麼更愛媽媽

在母親節的前夕,這時就是平常受盡照顧的大家,做為體貼可靠的丈夫、孝順窩心的子女可以表現的大好機會了!就讓柯柯營養師提供大家幾個針對不同年齡層的媽咪所開出的飲食建議,一起度過健康又幸福的母親節!